Hladne začetne jedi

(antipasti freddi / cold starters / kalte vorspeisen)

Kraški pršut – 10,00 €

Prosciutto crudo
Karst prosciutto
Rohschinken

Kraški pršut in sir (7) – 13,00 €

Prosciutto crudo e formaggio
Krast prosciutto and cheese
Rohschinken und käse

Mešani narezek – 12,00 €

Affettato misto
Mixed cold meats
Feiner aufschnitt

Krožnik sirov – 10,00 €

Piatto di formaggi
Plate of cheeses
Teller mit käsesorten

Mesni carpaccio – 10.00 €

Carpaccio di carne
Meat carpaccio
Fleisch carpaccio

Tople začetne jedi

(antipasti caldi, warm starters, warme vorspeisen)

Dnevna juha – 4,00 €

Brodo del giorno
Soup of the day
Suppe

Domača goveja juha – 3,50 €

Brodo di manzo
Beef soup
Rinderbrühe

Gobova juha (1) – 4,00 €

Zuppa di fungi
Mushroom soup
Pilzsuppe

Popečena zelenjava – 5,00 €

verdure grigliate
Roasted vegetables
Geröstetes gemüse

Jurčki na žaru – 9,00 €

Fungi porcini alla griglia
Grilled mushroom
Gegrillte pilze

Rižote

(risotto)

Z jurčki – 9,00 €

Con porcini
With boletus
Mit steinpilze

S šparglji (7) – 9,00 €

Con asparagi
With asparagus
Mit spargel

Testenine

(pasta)

Po kraško (1, 3, 12)

Rezanci ali špageti – 8,00 €
Domači njoki – 8,50 €

All Carsolina (tagliatelle o spaghetti – 8,00 €; gnocchi casarecci – 8,50 €)
By Karst (noodles or spaghetti – 8,00 €; homemade gnocchi – 8,50 €)
Dem Karst (nudeln oder spaghetti – 8,00 €; hausgemachte gnocchi – 8,50 €)

Bolognese (1, 3)

Rezanci ali špageti – 7,50 €
Domači njoki – 8,00 €

tagliatelle o spaghetti – 7,50 €; gnocchi casarecci – 8,00 €
noodles or spaghetti – 7,50 €; homemade gnocchi – 8,00 €
nudeln oder spaghetti – 7,50 €; hausgemachte gnocchi – 8,00 €

Z jurčki (1, 3)

Rezanci ali špageti – 8,50 €
Domači njoki – 9,00 €

Con porcini (tagliatelle o spaghetti – 8,50 €; gnocchi casarecci – 9,00 €)
With boletus (noodles or spaghetti – 8,50 €; homemade gnocchi – 9,00 €)
Mit steinpilze(nudeln oder spaghetti – 8,50 €; hausgemachte gnocchi – 9,00 €)

Štiri siri ( 1, 3, 7)

Rezanci ali špageti – 7,50 €
Domači njoki – 8,00 €

Quattro formaggi (tagliatelle o spaghetti – 7,50 €; gnocchi casarecci – 8,00 €)
Four cheeses (noodles or spaghetti – 7,50 €; homemade gnocchi – 8,00 €)
Vier Käsesorten (nudeln oder spaghetti – 7,50 €; hausgemachte gnocchi – 8,00 €)

Mediteran (1, 3)

Rezanci ali špageti – 7,50 €
Domači njoki – 8,00 €

Il mediterraneo (tagliatelle o spaghetti – 7,50 €; gnocchi casarecci – 8,00 €)
The mediterranean (noodles or spaghetti – 7,50 €; homemade gnocchi – 8,00 €)
Die mittelmeer (nudeln oder spaghetti – 7,50 €; hausgemachte gnocchi – 8,00 €)

S paradižnikom in baziliko (1, 3)

Rezanci ali špageti – 7,50 €
Domači njoki – 8,00 €

Con pomodori e basilico (tagliatelle o spaghetti – 7,50 €; gnocchi casarecci – 8,00 €)
With tomatoes and basil (noodles or spaghetti – 7,50 €; homemade gnocchi – 8,00 €)
Mit tomaten und basilikum (nudeln oder spaghetti – 7,50 €; hausgemachte gnocchi – 8,00 €)

S puranom in bučkami (7)

Rezanci ali špageti – 8,00 €
Domači njoki – 8,50 €

Con tacchino e zucchine (tagliatelle o spaghetti – 8,00 €; gnocchi casarecci – 8,50 €)
With turkey and zucchini (noodles or spaghetti – 8,00 €; homemade gnocchi – 8,50 €)
Mit truthahn und zucchini (nudeln oder spaghetti – 8,00 €; hausgemachte gnocchi – 8,50 €)

S tartufi (1, 3)

Rezanci ali špageti – 12,50 €
Domači njoki – 13,00 €

Con tartufi (tagliatelle o spaghetti – 12,50 €; gnocchi casarecci – 13,00 €)
With truffles (noodles or spaghetti – 12,50 €; homemade gnocchi – 13,00 €)
Mit trüffel (nudeln oder spaghetti – 12,50 €; hausgemachte gnocchi – 13,00 €)

Jedi po naročilu

(piatti su ordinazione / a la carte / hauptspeisen)

Dunajski zrezek (1, 3) – 10,00 €

Scaloppina alla milanese
Viannese steak
Wiener schnitzel

Ljubljanski zrezek (1, 3, 7)– 11,00 €

Lubianska
Cordon bleu
Cordon bleu

Karađorđeva (1, 3, 7) – 13,00 €

Scaloppina Karađorđe
Karađorđe’s steak
Karađorđe schnitzel

Goveja tegliata (7) – 17,00 €

Tagliata di manzo
Beef tagliata
Rindfleisch tagliata

Ocvrti sir (1, 3, 7) – 9,00 €

Formaggio fritto
Fried cheese
Frittierter käse

Ocvrti kalamari (1) – 11,00 €

Calamari fritti
Fried calamari
Fried calamari

Roastbeef na žaru – 13,50 €

Roastbeef alla griglia
Grilled roastbeef
Gegrillte roastbeef

Roastbeef po kraško (1, 12)– 16,00 €

Roastbeef alla Carsolina
Roastbeef by Karst
Roastbeef dem Karst

Roastbeef z jurčki (1) – 16,00 €

Roastbeef con porcini
Roastbeef with boletus
Roastbeef mit steinpilze

Roastbeef z zelenim poprom (1) – 16,00 €

Roastbeef al pepe verde
Roastbeef with green pepper
Roastbeef mit grünem pfeffer

Roastbeef s tartufi (1) – 17,00 €

Roastbeef con tartufi
Roastbeef with truffles
Roastbeef mit trüffel

Biftek na žaru – 18,00 €

Filetto di manzo alla griglia
Grilled beef fillet
Gegrillte rind fillet

Biftek po kraško (1, 12) – 20,00 €

Filetto di manzo alla Carsolina
Karst beef fillet
Rind fillet dem Karst

Biftek z jurčki (1) – 21,00 €

Filetto di manzo con porcini
Beef fillet with boletus
Rind fillet mit steinpilze

Biftek z zelenim poprom (1) – 20,00 €

Filetto di manzo al pepe verde
Beef fillet with green pepper
Rind fillet mit grünem pfeffer

Biftek s tartufi (1) – 22,00 €

Filetto di manzo con tartufi
Beef fillet with truffles
Rind fillet mit trüffel

Puranji file na žaru – 10,00 €

Filetto di tacchino alla griglia
Filetto di tacchino alla griglia
Gegrillte putenfilet

Puranji file z gobami (1, 7)  – 12,00 €

Filetto di tacchino con funghi
Turkey fillet with mushrooms
Putenfilet mit pilzen

Puranji file v smetanovi omaki (7)  – 11,00 €

Filetto di tacchino in salsa di panna
Turkey fillet in cream sauce
Putenfilet in sahnesauce

Žar ponudba

(piatti alla griglia / grilled dishes / grillgerichte)

Čevapčiči – 9,00 €

Pleskavica – 10,00 €

Mešano meso – 11,00 €

Carne mista
Mixed meat
Gemischtes fleisch

Kalamari na žaru – 11,00 €

Calamari alla griglia
Grilled squid
Gegrillter tintenfisch

Plošča Ukmar za 2 osebi (dunajski zrezek, puran na žaru, roastbeef na žaru, priloga) (1, 3) – 27,00 €

Piatto Ukmar per 2 persone (scaloppina milanese, tacchino alla griglia, roastbeef alla griglia, contorno)
Ukmar mixed meat platter for 2 persons (viannese steak, grilled turkey, roastbeef grilled, side dish)
Ukmar platte fur 2 personen (wiener schnitzel, truthahn gegrillte, roastbeef gegrillte, beilagen)

Plošča Balkan za 2 osebi (karađorđeva, čevapčiči, pleskavice, puran s sirom in pršutom, priloga) (1, 3, 7)– 29,00 €

Piatto Balkan per 2 persone (karadjordjeva, cevapcici, pleskavica, tacchino con prosciutto e formaggio, cotorno)
Balkan mixed meat platter for 2 persons (karadjordjeva, cevapcici, pleskavica, turkey with cheese and prosciutto, side dish)
Balkan platte fur 2 personen (karadjordjeva, cevapcici, pleskavica, truthahn mit käse und rohschinken, beilagen)

Otroški menu

(menu per bambini, children’s menu, kindermenü)

Ocvrt sir s pomfrijem (1, 7) – 4,50 €

Formaggio fritto con patatine fritte
Fried cheese with fries
Gebratener käse mit pommes

Pohančki s pomfrijem (1, 7) – 4,50 €

Scaloppina milanese con patatine fritte
Viannese steak with french fries
Wiener schnitzel mit pommes frites

Testenine bolognese (1, 3) – 4,00 €

Pasta alla bolognese
Pasta bolognese
Pasta bolognese

Testenine štiri siri (1, 3, 7) – 4,00 €

Pasta quattro formaggi
Pasta four cheeses
Pasta vier käsesorten

Priloge

(contorno / side dish / beilage)

Pečen domači krompir – 3,50 €

Patate casareccie
Baked homemade potatoes
Gebackene hausgemachte kartoffeln

Pražen krompir – 4,00 €

Patate lesse
Sauteed potatoes
Rostkartoffeln

Pomfri – 3,00 €

Patatine fritte
Fries
Fritten

Špinača – 3,50 €

Spinaci
Spinach
Spinat

Solate

(insalate, salads, salate)

Sezonska – 3,00 €

Insalata di stagione
Season salad
Saison salat

Srbska (7) – 3,50 €

Insalata serba
Serbian salad
Serbisch Salat

Paradižnik in kumare – 3,50 €

Pomodori e cetrioli
Tomatoes and cucumbers
Tomaten und gurken

Solata s puranom – 7,50 €

Insalata con tacchino
Turkey salad
Truthahnsalat

Solata s tuno – 7,50 €

Insalata di tonno
Tuna salad
Thunfischsalat

Sladice

(dolci, desserts, dessert)

Dnevna sladica (7) – 3,50 €

Dolci del giorno
Dessert of the day
Tage dessert

Palačinke z marmelado (1, 3, 7) – 3,50 €

Crespelle con marmellata
Pancakes with jam
Pfannkuchen mit marmelade

Palačinke s čokolado (1, 3, 7, 8) – 4,00 €

Crespelle con cioccolata
Pancakes with chocolate
Pfannkuchen mit schokolade

Palačinke z orehi (1, 3, 7, 8) – 4,00 €

Crespelle con noci
Pancakes with nuts
Pfannkuchen mit nüssen

Sladoled vanilija (7) – 1,10 €

Gelato alla vaniglia
Vanilla ice cream
Vanille eiscreme

Sladoled limona (7) – 1,10 €

Gelato al limone
Lemon ice cream
Zitrone eiscreme

Topli napitki

(bevande calde / hot beverages / heisse getränke)

Kava – 1,10 €
Mali capuccino (7) – 1,30 €
Velik capuccino (7) – 1,40 €
Bela kava (7) – 1,60 €
Kava s smetano (7) – 2,00 €
Brezkofeinska kava – 1,50 €
Brezkofeinski mali cappuccino (7) – 1,60 €
Brezkofeinska velik cappuccino (7) – 1,80 €
Brezkofeinska bela kava (7) – 2,20 €
Kakav (7) – 2,00 €
Čaj – 2,00 €
Čaj z medom in limono – 2,50 €
Vroča čokolada (7) – 3,00 €

Brezalkoholne pijače

(bevande analcoliche / non-alcoholic beverages / alkoholfreie getränke)

Radenska (0,1 L) – 0,40 €
Radenska (0,5 L) – 2,50 €
Radenska (1 L) – 4, 50 €
Radenska (0,25 L) – 1, 80 €
Voda steklenica (0,5 L) – 2,50 €
Voda steklenica (1 L) – 4,50 €
Voda z okusom (0,5 L) – 2,20 €
Coca-cola, Fanta (0,25 L) – 2,20 €
Stil (0,1 L) – 0,70 €
Ledeni čaj (0,25 L) – 2,00 €
Jabolčni sok (0,1 L) – 0, 80 €
Cocta (0,1 L) – 0, 70 €
Cocta (0,275 L) – 2,20 €
Sokovi Fructal (0,2 L) – 2,20 €
Pomarančni sok (0,1 L) – 0,70 €
Schweppes bitter lemon (0,25 L) – 2,20 €
Schweppes tonic (0,25 L) – 2,20 €
Orangina (0,25 L) – 2,20 €
Red bull (0,25 L) – 2,60 €
Teranovka (0,25 L) – 2,50 €
Cedevita – 2,00 €

Piva

(birra / beer / bier)

Laško, Union, Staropramen (1, 12), (0,33 L) – 2,20 €
Laško, Union, Staropramen (1, 12), (0,5 L) – 2,50 €
Kozel svetlo (1, 12), (0,5 L) – 2,60 €
Kozel temno (1, 12), (0,5 L) – 2,70 €
Kozel točeno (1, 12), (0,2 L) – 2,20 €
Kozel točeno (1, 12), (0,3 L) – 2,50 €
Kozel točeno (1, 12), (0,5 L) – 2,80 €
Union nefiltrirano svetlo (1, 12), (0,5 L) – 2,80 €
Union nefiltrirano temno (1, 12), (0,5 L) – 2,80 €
Radler (1, 12), (0,5 L) – 2,50 €
Laško 0,0 (1, 12), (0,5 L) – 2,40 €
Heineken 0,0 (1, 12), (0,33 L) – 2,50 €

Vina

(vino / wine / wein)

Kraški teran (Ivan Ukmar) (12), (0,1 L) – 1,10 €
Kraški teran (Ivan Ukmar) (12), (1 L) – 11,00 €
Chardonnay (Vina Kras) (12), (0,1 L) – 1,00 €
Chardonnay (Vina Kras) (12), (1 L) – 10,00 €
Vitovska Grganja (Lisjak) (12), (0,75 L) – 20,00 €
Malvazija (Vrabec) (12), (0,1 L) – 1,00 €
Malvazija (Vrabec) (12), (1 L) – 10,00 €
Cabernet Sauvignon (Štoka) (12), (0,1 L) – 1,10 €
Cabernet Sauvignon (Štoka) (12), (1 L) – 11,00 €

Žgane pijače 0,03 L

(spirits / spirituosen)

Stock – 2,20 €
Sadjevec – 2,40 €
Slivovka – 2,50 €
Viljamovka – 3,30 €
Jagermeister – 2,70 €
Canadian Club – 3,20 €
Jack Daniel’s – 3,70 €
Cynar – 2,30 €
Baileys – 2,70 €
Vodka – 2,50 €
Rum – 2,20 €
Montenegro – 2,40 €
Pelinkovec – 2,40 €
Brinjevec – 3,50 €
Travarica – 2,50 €
Hruškov liker – 2,20 €
Teranov liker – 2,50 €